แปดริ้วฟู้ดเฟส “เทศกาลอาหารถิ่น จังหวัดฉะเชิงเทรา” ระหว่างวันที่ 11 – 13 พฤษภาคม 2561

            การท่องเที่ยวแห่งประเทศไทย (ททท.) สำนักงานฉะเชิงเทรา ร่วมกับ เทศบาลเมืองฉะเชิงเทรา จังหวัดฉะเชิงเทรา หน่วยงานภาครัฐและเอกชน กำหนดจัดงาน “แปดริ้วฟู้ดเฟส เทศกาลอาหารถิ่น จังหวัดฉะเชิงเทรา” ในระหว่างวันที่ 11-13 พฤษภาคม 2561 ณ บริเวณหน้าอาคารสำนักงานทรัพย์สินส่วนพระมหากษัตริย์ อำเภอเมือง จังหวัดฉะเชิงเทรา

            เพื่อเป็นการยกระดับความสำคัญของอาหารถิ่น ผลิตผลทางการเกษตร อันมีรากฐาน จากอัตลักษณ์ในเชิงวัฒนธรรม สังคม ธรรมชาติ และวิถีการดำรงชีวิตริมแม่น้ำบางปะกง ของชาวจังหวัดฉะเชิงเทรา ซึ่งจะนำไปสู่การจัดทำเส้นทางท่องเที่ยวชุมชน และเส้นทางความอร่อย Gastronomy form to table โดยเป็นการสร้างแรงจูงใจและส่งเสริมให้เกิดการเดินทางท่องเที่ยวเพิ่มขึ้น

           ภายในงานมีการออกร้านจำหน่ายอาหารอร่อย พืชผัก ผลไม้ ที่เป็นผลผลิตของเกษตรกร จำนวน 38 บูท และมีรถบริการความอร่อยแบบ Fusion Food รวมทั้งเมนูอาหารที่ปรุงด้วยวัตถุดิบจากท้องถิ่นของฉะเชิงเทรา food truck จำนวน 10 คัน และบุฟเฟ่ต์มะม่วงมากกว่า 10 สายพันธุ์ ของจังหวัดฉะเชิงเทรา นอกจากนี้ยังมีกิจกรรมบันเทิง และมินิคอนเสิร์ตแนวเพลงสบายๆ รวมถึงมินิออร์เคสต้าบรรเลงบทเพลงพระราชนิพนธ์ ท่ามกลางบรรยากาศริมแม่น้ำบางปะกง

ไฮไลท์ภายในงาน :   

    - 11 พฤษภาคม 2561 ฟังเสวนา “อาหารถิ่น สำนึกรักบ้านเกิด” พร้อมชิมเมนูสุดพิเศษที่รังสรรค์จากวัตถุดิบพื้นบ้าน “ปลากะพง” จากเชฟดังคนแปดริ้ว เชฟประชัน วงศ์อุทัยพันธ์ และ เชฟสุรศักดิ์ คงสวัสดิ์ และชมคอนเสิร์ตจากศิลปินดังยุค ’90 “คุณปั่น ไพบูลย์ เกียรติเขียวแก้ว"

      - 12 พฤษภาคม 2561 ชิมเมนูสุดพิเศษที่รังสรรค์จากวัตถุดิบพื้นบ้าน “มะม่วง” โดย เชฟไวภพ / เชฟปึง Celebrity chef จากรายการ “ยกโขยง 6 โมงเช้า” เพลิดเพลินกับบุฟเฟต์มะม่วง และชมคอนเสิร์ตจากศิลปินดังยุค ’90 “วงสิญเจริญ บราเทอร์”

      - 13 พฤษภาคม 2561 เพลิดเพลินกับบุฟเฟต์มะม่วง ร่วมชิมเมนูสุดพิเศษที่รังสรรค์จากวัตถุดิบพื้นบ้าน “กุ้งแม่น้ำ” โดย เชฟจารึก สายอรุณ หรือเชฟจึ๊ก Celebrity chef จากรายการ “ศึกเมนูพิชิตใจ”

สนใจสอบถามรายละเอียดเพิ่มเติมที่
ททท. สำนักงานฉะเชิงเทรา หมายเลขโทรศัพท์ 0 3851 4009
เบอร์เดียวเที่ยวทั่วไทย 1672

FaceBook Fanpage : 8riewfoodfest